- Zoznam variantov
Kód | Objem | Dostupnosť | Cena | ||
---|---|---|---|---|---|
|
€7.90 | ||||
61A5F64114FB0
|
|
€4.00 |
Jarný med z lúk z okolia Trenčína od slovenského včelára Tomáša Hanulíka.
Jarný med z lúk, ovocných sadov a mestských parkov a záhrad. V jarnom mede je viacej peľu, prevažujú lúčne kvety a kvety ovocných stromov. Vzhľadom na vyšší obsah glukózy med rýchlejšie tuhne, to ale stabilizuje jeho zloženie s minerálmi a aktívnymi biologickými látkami, ktoré sú zdraviu prospešné.
Med neupravujeme, nič do neho nepridávame, ani s neho nič neuberáme. Včely si ho spravili tak, aby bol najlepší taký ako je. Snažíme sa, aby mal nižšiu vlhkosť pod 17 %, aby zostal dlhodobo stabilný.
Med zásadne tepelne nespracovávame, pretože esenciálne a zdraviu prospešné zložky medu sú veľmi citlivé na tepelnú degradáciu ( nad 40 "C sa rozkladajú). Med hneď po stočení, filtrovaní a čírení dávame do spotrebiteľských balení. Med nechávame prirodzene kryštalizovať.
Nenašli sa žiadne príspevky